Dibuka Pj. Bupati Firdaus, Dinas Ketahanan Pangan Gelar Lomba Cipta Menu B2SA

BANGKINANG  - Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kampar bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Kampar khususnya Pokja III menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (LCM-B2SA) Tingkat Kabupaten Kampar Tahun 2023, Kamis (27/7/2023) yang dipusatkan di Rumah Dinas Bupati Kampar.

Pemanfaatan Produk Pangan Lokal selain beras dinilai sangat dibutuhkan guna menutupi kekurangan produksi beras di Kabupaten Kampar. Kombinasi menu makanan harus menjadi biasa bagi keluarga dan sangat dianjurkan sejak dini karena mampu meningkatkan kecerdasan masyarakat.

Penjabat Bupati Kampar Muhammad Firdaus, di dampingi Pj. Ketua TP. PKK Kabupaten Kampar drg. Yusi Prastiningsih memberi dukungan dengan membuka secara resmi Lomba Cipta Menu B2SA untuk Tingkat Kabupaten Kampar.

Tampak hadir pada acara pembukaan lomba ini, Perwakilan Forkopimda Kabupaten Kampar, Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan Dan Holtikultira Provinsi Riau, Staf Ahli Bupati Bidang SDM dan Kemasyarakatan Riadel Fitri, Kadis Ketahanan Pangan Kabupaten Kampar selaku Leading Sektor kegiatan Muhammad, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Kampar Nurilahi Ali, Kepala DPM-PTSP Kabupaten Kampar Zulia Dharma, Kalaksa BPBD Kabupaten Kampar Agustar, Camat Se Kabupaten Kampar beserta Ketua TP. PKK Kecamatan se Kabupaten Kampar.

Kadis Ketahanan Pangan Muhammad menyebut program ini bertujuan untuk menggerakkan keluarga dalam mengkonsumsi makanan dengan aneka ragam yang sesuai dengan B2SA. Dewan juri sengaja didatangkan dari Provinsi Riau yang terdiri dari para ahli gizi dari Provinsi Riau, BPOM Provinsi Riau, DKP Provinsi Riau, Pokja III TP PKK Provinsi Riau dan Chef Senior dari Provinsi Riau.

Selanjutnya setelah buka secara resmi Lomba B2SA, Pj. Bupati Kampar dan Ibu Pj. Ketua TP PKK Kabupaten Kampar beserta rombongan lainnya lakukan peninjauan langsung ke stand lomba serta mencicipi hidangan lomba dari masing-masing Kecamatan.

(*)